太子参的传说 (转载)
太子参,为石竹科植物孩儿参的干燥块根,主产于江苏、安徽、山东、福建省。夏季茎叶大部分枯萎时采挖,洗净,除去须根,置沸水中略烫后晒干或直接晒干。
相传,明代的李时珍为出版《本草纲目》,日夜兼程赶到南京,住进一家客店。忽然听见有一位妇女的呻吟声,便问店小二:“隔壁何人患病?”店小二回答说:“是贱内患病,已有几天了。”“有病为何不去求医?”李时珍颇感不解。店小二说:“先生有所不知,我们虽然在此开店,但赚来的钱还不够买一家七口人的柴米油盐……”
李时珍听了十分同情,便起身随店小二进入内房。李时珍边为店小二的妻子把脉边问:“近来她饮食如何?”店小二说:“好几天没米下锅了,她只能吃一些番薯干,我们是靠孩子挖来的野菜根充饥的。”李时珍走过去拿起一篮野菜根细细看起来,并从中拈了一株菜根,放进嘴里。然后,他对店小二说:“这是一种药,可治你妻子的病,你从哪里采来的?”店小二说:“城外,紫金山上!”李时珍又掏出一锭银子放在桌上说:“天亮后去买些米,把这药先煎给你妻子服用,服了就会好转的。”店小二闻言感激得双膝跪地,连声道谢。
次日,店小二的妻子服了药,病果然好了。店小二把李时珍带到紫金山朱元璋太子的墓地,只见那里绿茵如毯,到处都有这种药草。李时珍如获至宝。因为这种药草生长在朱元璋太子的墓地周围,所以李时珍就给它取名为“太子参”。
太子参是补气药中一味清补之品,味甘、微苦,性平,归脾、肺经,有益气健脾、生津润肺之功效,与人参功用相仿,但以“补肺”见长,特点为益气但不提升,生津但不助湿,扶正但不恋邪,补虚又不峻猛。现代药理研究表明,太子参有抗疲劳、抗缺氧、抗应激、抗炎、抗衰老、增强免疫力、镇咳、抗菌、抗病毒等作用,临床常用于小儿厌食症、支气管哮喘、慢性支气管炎等疾病的治疗。